Tempo de Preparo: Pronto em 40 minutos Forno: 20 minutos
Porções: 6 unidades
Sanduíche de pão de queijo com carne
Que tal variar um pouco o bom e velho pão de queijo? Experimente esta receita rápida e saboreie uma nova maneira de se deliciar com este prato que já mora em nosso coração.
Ingredientes
Para o Pão de queijo:
1 saco de pão de queijo Gelopão de 85 g
Para o recheio:
300g de lagarto assado e desfiado
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola
1 colher (chá) de gengibre ralado
Pimenta dedo-de-moça a gosto
3 colheres (sopa) de molho shoyu
Coentro picado a gosto
Agrião a gosto
Modo de preparo
Asse o pão de queijo em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Em uma frigideira aquecida, coloque o azeite e refogue a cebola. Quando ela estiver transparente, junte o gengibre, a pimenta, o lagarto, o molho shoyu e o coentro. Mexa bem até a carne ficar bem suculenta. Em seguida, parta o pão de queijo no meio, coloque uma cama de folhas de agrião na base. Depois, coloque o recheio, feche e sirva.
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