Pão de alho com carne louca

200g de Carne cozida desfiada

2 Tomates sem semente e sem pele picados

½ Cebola roxa em tiras

½ Pimentão vermelho picado

½ Pimentão amarelo picado

¼ Maço de salsinha picada

¼ Xícara de vinagre de vinho tinto

½ Xícara de azeite de oliva

Sal

Pimenta do reino

10 Pães de alho

Em um recipiente, misturar a carne, o tomate, a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e a salsinha. Temperar com o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.

Cortar o pão de alho ao meio, rechear com a carne e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 25 minutos.

Servir em pedaços.