Milk-Shake Capuccino

200 ml de café forte passado;

½ xícara de creme de leite fresco;

2 colheres de açúcar;

1 xícara de leite integral;

5 bolas de sorvete de creme;

1 colher de sopa de canela em pó;

½ barra de chocolate meio amargo derretido;

½ barra de chocolate meio amargo ralado.

Dispor o café passado em forminhas de gelo e levar para o congelador por 4 horas.

Em uma tigela, dispor o creme de leite fresco o açúcar e bater até formar um chantilly. Reservar em uma manga de confeitar.

No liquidificador, bater o leite integral, o sorvete de creme, a canela em pó e o gelo de café.

Decorar o copo com o chocolate derretido, dispor o milkshake, o chantilly e as raspas de chocolate por cima.