Tempo de Preparo: Pronto em 30 minutos
Porções: Serve 4 pessoas
Mousse de Chocolate com Café
Que tal aproveitar o dia da Sobremesa (09 de Outubro) apreciando um delicioso Mousse de Chocolate e Café? Essa receita é super prática e é de dar água na boca!
Ingredientes
180 g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de café solúvel em pó
1/4 xícara (chá) de água quente (60ml)
1 ovo
1/2 xícara (chá) de creme de leite (120ml)
Modo de preparo
Pique o chocolate meio amargo em pedaços.
Transfira para o liquidificador e triture-o completamente.
Depois acrescente a água quente e bata até formar uma mistura cremosa e bem homogênea.
Em seguida coloque o ovo, o creme de leite e o café solúvel e bata por mais 2 minutos.
Despeje o conteúdo em uma travessa, tigela ou em taças individuais e leve para a geladeira por 4 horas.
Sirva com granulado ou raspas de chocolate. Você pode também, utilizar folhinhas de hortelã para decorar.
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